Weingut

REGION

Für all` jene, die Deinzendorf im westlichen Weinviertel nicht kennen.

...ist an dieser Stelle anzumerken: Sie haben etwas verpasst. In unmittelbarer Nähe von Retz und Pulkau laden die malerische Landschaft, idyllischen Kellergassen, ausgezeichneten Heurigen und die edlen Tropfen der Region zum Genießen und Verweilen ein. Laut offiziellen Angaben zählt unser Dorf, durch das der Pulkaubach fließt, etwa 230 Einwohner. In Relation zur österreichischen Gesamtbevölkerung ist das freilich nicht viel. Und trotzdem können wir in unserem kleinen Ort mit Weinen aufwarten, unter denen Sie zu 100 % Ihren persönlichen Geschmacksfavoriten finden. Ohne unsere Lehm-, Löss- und Urgesteinsböden, das Kleinklima mit etwa 460 mm Niederschlag und die vielen Sonnenstunden würden unsere Weine nicht von einer derartigen Qualitätsdichte profitieren. Aber genau diese klimatischen und geografischen Gegebenheiten machen das Hügelland um Deinzendorf so einzigartig, dass es in jedem Fall einen Besuch wert ist.

Unser Weingut ist ein moderner Familienbetrieb, auf dem derzeit insgesamt 39 Hektar Weingartenfläche bewirtschaftet werden.

„In unserem Weinkeller ist Traditionsgeist und Mut zur Innovation spürbar, jedoch ohne Kunsthandgriffe. Nicht weniger als in der Natur steht im Keller der Respekt gegenüber dem Wein als Naturprodukt an erster Stelle. Es werden nur eigene Trauben gekeltert, selber in Flaschen abgefüllt und direkt verkauft.“

Florian Dworzak

(Betriebsführer, Absolvent der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg)

Der schonende Umgang mit dem Traubenmaterial, die Wahl des optimalen Lesezeitpunkts, eine gesunde Portion an Mut und die Liebe zum Detail zeichnen die Weinproduktion in unserem Betrieb aus. Offensiv punkten wollen wir in erster Linie mit der Qualität unserer Weine, die Ihnen Trinkspaß und Freude vermitteln sollen. Eine nachhaltige Bewirtschaftung ist uns besonders wichtig - für kommende Generationen, für Klima und Umwelt und für die Schonung der vorhandenen Ressourcen. Unsere nachhaltig produzierten Weine stellen sich einer regelmäßigen Kontrolle, welche die nachhaltig ökonomische, ökologische und soziale Arbeitsweise von der Traube bis zum Wein in unserem Betrieb mit dem Gütesiegel "Nachhaltig Austria" bestätigt. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer angebotenen Weine. Besuchen Sie uns in Deinzendorf und lassen Sie sich in unserem Weinkeller bei einer Verkostung der Weine und einer Kellerführung beraten.